「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野ブルワリー」に行き、工場見学をしてきました(^^♪
ずっとずっと気になって、行ってみたかった場所です。
ビールの製造工程に興味があるというよりは、見学後の「試飲」にそそられ、遠足気分で参加してきました(^^♪
京王線「分倍河原駅」から無料シャトルバスが出ているので、迷うことなくスムーズに行けました。
工場はとても広く、建物内もキレイで、見学コースは案内ガイドさんが「ザ・プレミアム・モルツ」のこだわりをわかりやすく説明してくれます。
もともと「ザ・プレミアム・モルツ」は好きで飲んでいたビールなので、親近感もあり、美味しい秘訣がぎっしり詰まっていることを知り、益々ファンになりましした(#^.^#)
こだわりの一つでもある「アロマホップ」は実際に試食ができ「柔らかな香ばしさ」を感じました。
素材➡仕込➡発酵➡貯酒➡ろ過➡パッケージングと順を追って、見学コースの最終は「待ってました!試飲!!!」
試飲エリアは広く、カウンターにサーバーがあり、3種類のモルツが試飲できます。
小さな「おつまみ」も用意されており、至れり尽くせり!
プレミアムモルツは泡にもこだわっており「神泡」と呼ばれているクリーミーできめ細かい泡にアートのサービスも・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
試飲タイムは限られているので、3種類のビールに挑戦しましたが、飲み切れず・・・💦
工場見学コースは70分、あっという間の時間でとっても楽しめました~
ビール好きの方は、是非1度訪れてみてください(*^^)v