銀座bills アフタヌーンティー

スクランブルエッグがイギリスの『The Times』紙で”世界一の卵料理”と絶賛され、ハリウッドセレブにもファンが多く、シドニーに本店がある「bills」の銀座店に行ってきました。
銀座店限定で提供している「アフタヌーンティーセット」を目指し、予約が取れた時間が17時~
afternoonというよりは、eveningタイムです(笑)
ランチを軽く済ませて17時に来店すると、店内は照明を落とし気味で、大人の雰囲気が漂い、思わずお酒をオーダーしてしまいそう・・・。
銀座ならではのラグジュアリーな店内も素敵ですが、食器も可愛く、着席しただけでテンションが上がりました。
お皿は「リチャード・ジノリ」、ティーカップは有田焼の「1616/aritajapan」ブランドだそうです!(^^)!
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3段のアフタヌーンティーセットに、サイドメニューとして「スコーン」と「リコッタパンケーキ」があり、ボリューム満点!
サイドメニューは、食べるタイミングに合わせて温かい状態でテーブルに運ばれてきました。
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7種類のお茶は飲み放題で、私は「ダージリンティ」と「カモミール」をチョイス、ポットで出てくるので何杯も飲めちゃいます。

【上の段】
①パブロバ – マンゴー、パッションフルーツ、ライム
②ラズベリー、ルビーチョコレートのエクレア
③エルダーフラワー&スパークリングワインゼリー(ノンアルコール)
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①メレンゲのお菓子「パブロバ」がサクサクで、パッションフルーツソースがマッチして美味しく、②ルビーチョコのエクレアはラズベリーの香り豊かで、③ワインゼリーはスッキリした甘さでお口なおしにgoodです💛

【真ん中の段】
①パート·ド·フリュイ – ラズベリー&パッションフルーツ
②ブルーベリーフィナンシェ- クリームチーズフロスティング
③バニラマカロン、ピスタチオクリーム
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①「パート・ド・フリュイ」は、フランスの伝統的なお菓子でグミのようなゼリー菓子、パッションフルーツ味は、食べると「甘い~」の後にピリっと「辛味」を感じ、友人とこのピリピリ感は何だろう?と・・・・
スタッフの方に伺ったところ、一味とライムゼストがまぶされているとのこと。
ゼリー菓子に一味とはビックリΣ( ̄□ ̄|||)です(笑)
②フィナンシェとマカロンは、想像通りにメチャメチャ美味しく、幸せ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

【下の段】
①ロブスタータルト、ハーブペストリー
②マグロのピッツェッタ、キュウリ、フライドエシャロット
③チーズビスケット – イベリコ、ロメスコ
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①②③はおかず系?どれもボリューム感たっぷりで、贅沢な美味しさでした。

【サイド】
スコーン – クリーム、ジャム
ミニリコッタパンケーキ- フレッシュバナナ、ハニーコームバター

【Tea】
レモングラス 、オレンジペコ、ブレックファーストティー、ダージリン、カモミール、ジャスミンティー、抹茶玄米茶

私自身、実は「bills」も初めて、お店の名前も今回初めて知った状態で・・・💦
情報ツウの友人が連れて行ってくれました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
久しぶりに銀座の華やかさを感じ、贅沢で優雅な気持ちになり、充電バッチリです!

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